Arquivos | Carnes RSS Feeds
Receita - Carne com Cerveja
Receita de Carne com Cerveja Ingredientes: 2 Colheres (sopa) de azeite 2 Colheres (sopa) de óleo 1 (sopa) de sal 1 cubo de caldo de carne 1 lata de molho de tomate 1 lata de cerveja preta 2 quilos de lagarto 3 dentes de alho 200 ml de água 1 folha de louro Modo de Preparo: Leve ao fogo numa panela de pressão o óleo o azeite, colocar [...]
Continue Lendo...Receita - Alcatra com ervas
10. Março 2009
Ingredientes: 1 peça de alcatra de 1,50kg 250ml de vinho tinto seco 250ml de água 15 folhas de sálvia 1/2 maço de cheiro-verde 2 cebolas médias Sal e pimenta-do-reino a gosto 10 dentes de alho Modo de Preparo: Coloque todos os ingredientes no liqüidificador,menos o alho e bata todos juntos. Faça furos na carne, coloque os dentes de alho, coloque no tempero e deixe por 12 [...]
Continue Lendo...
13. Março 2009